кстати, мне тут регулярно полоскают мозг, утверждая, что надо жрать растительное масло, а сливочное, мол, ужасно и всё такое..
а я тут выцепила фразу о полезности именно сливочного:
в сливочном есть не только масло, но и воды почти 20%, а еще витамины А, D, Е, микроэлементы
Ешьте сливочное масло! (с)